Hagyományos kedvencek mellett több újszerűnek tűnő gyümölcsös receptet is talál a Gyümölcsös ételek cimű könyben. Az ételek egy részében a gyümölcs elengedhetetlen kellék, máshol fontos mellékszereplő. Vannak olyan receptek is, ahol egy megnevezett gyümölcs ízlés szerint mással is helyettesíthető (pl. meggyes csokoládé torta), továbbá olyan is, amelyekhez friss gyümölcs javasolt, és persze olyanok is, ahol a gyümölcs lehet mélyfagyasztott, illetve befőtt. Ne feledkezzünk meg továbbá az aszalt, reszelt, csonthéjas társakról sem, azaz mazsola, kókuszreszelék, dió, stb.                                                                                                                       Gyümölcsös ételek